Strona główna-Produkty - Żywność i napoje-

Treści

video

Ekstrakt z brokułów w proszku

Postać: Drobny proszek o barwie jasnożółtej do zielonej
Część rośliny: Nasiona
Glukorafanina: 13-20%
Sulforafan: 1%, 10%, 98%
Metoda badania: HPLC
Opakowanie: bęben światłowodowy 25 kg

Wprowadzenie produktów

Wprowadzenie produktów

Wellgreen Technology Co., Ltd. jest jednym z najbardziej niezawodnych producentów i dostawców proszku z ekstraktu brokułów w Chinach. Dzięki bogatemu doświadczeniu nasza fabryka dostarcza wysokiej jakości naturalne suplementy diety do produktów odżywczych dla ludzi, produktów do pielęgnacji zdrowia i produktów kosmetycznych. Zapraszamy do złożenia zamówienia.

 

Proszek ekstraktu z brokułów wytwarza się z Brassica oleracea poprzez ekstrakcję gorącą wodą, oddzielanie ciała stałego od cieczy, zatężanie i suszenie rozpyłowe. Materiał jest standaryzowany na glukorafaninę, glukozynolan, który przekształca się w sulforafan w przypadku rozbicia tkanki roślinnej i jest dostarczany do zastosowań w żywności, napojach i suplementach.

Broccoli extract powder

Glukorafanina w brokułach

Glukorafanina występuje w całej roślinie, ale koncentruje się w nasionach, których zawartość może być o rząd wielkości wyższa niż w dojrzałym warzywie. Dlatego też nasiona brokułów są zwykle materiałem wyjściowym do standaryzowanych ekstraktów. W przypadku uszkodzenia tkanki glukorafanina spotyka się z enzymem mirozynazą i przekształca się w sulforafan; głównymi produktami degradacji są sulforafan, sulforafan nitryl, goitryna i iberyna.

Glucoraphanin and sulforaphane in broccoli seed

Specyfikacja

PrzedmiotWartość
Nazwa produktuEkstrakt z brokułów w proszku
Źródło botaniczneBrassica oleracea
Część roślinnaNasienie
Kluczowe składnikiglukorafanina; sulforafan
Stopnie glukorafaninyStandardowe oceny rynkowe w granicach 13-20%; niestandardowa klasyfikacja na żądanie
Stopnie sulforafanuStandardowe oceny rynkowe w granicach 1-98%; niestandardowa klasyfikacja na żądanie
Stopień łączonyGlukorafanina z sulforafanem, proporcja potwierdzona na zamówienie
Gatunek obejmujący całe warzywaBrokuły w proszku, zielony drobny proszek (surowy proszek)
Metoda testowaHPLC
OpakowanieBęben światłowodowy 25 kg z wewnętrzną wyściółką dopuszczoną do kontaktu z żywnością
MOQPotwierdzone na zamówienie
DokumentyCOA, MSDS, karta specyfikacji
CertyfikatyISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP, FAMI-QS; HALAL, KOSZERNY, NOP, EOS, jeśli ma to zastosowanie

Typowe ograniczenia specyfikacji

Przedmiot testuLimit
Oznaczenie (glukorafanina, HPLC)Zależne od klasy; potwierdzone na zamówienie
WyglądDrobny proszek o barwie jasnożółtej do zielonej
Zapach i smakCharakterystyczny
WilgoćMniejsze lub równe 8,0%
Metale ciężkieW granicach podanych w karcie specyfikacji
Całkowita liczba talerzyMniejsze lub równe 1000 jtk/g
Drożdże i pleśńMniejsza lub równa 100 jtk/g
E. coli, Salmonella, StaphylococcusNie wykryto
Okres przydatności do spożycia2 lata, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od silnego światła i ciepła

Limity to specyfikacja stosowana w produkcji. Wyniki pomiarów dla danej partii są podane w Świadectwie analizy dostarczonym z tą partią.

Broccoli extract specification and processing characteristics

Aplikacje

Standaryzowany ekstrakt z brokułów stosuje się w postaci kapsułek i tabletek, sproszkowanych mieszanek napojów, produktów herbacianych i kawowych oraz wypieków, do których dodaje się składnik pochodzący z brokułów ze względu na zawartość glukorafaniny. Glukorafanina z nasion brokułów uznawana jest w Stanach Zjednoczonych za GRAS, a gotowe produkty zawierające ją sprzedawane są w Ameryce Północnej i Azji Południowo-Wschodniej. Formulatorzy powinni potwierdzić status konkretnego gatunku na rynku docelowym przed wprowadzeniem go na rynek.

Broccoli seed extract process flow chart

Baza do sadzenia

Nasza baza brokułów wykorzystuje metody rolnictwa organicznego, bez chemicznych pestycydów i system zwalczania szkodników oparty na technice sadzenia, a nie na interwencji chemicznej. Jakość gleby, wody i powietrza jest monitorowana w całym cyklu uprawy, a partie są identyfikowalne od selekcji nasion po gotowy ekstrakt.

Wellgreen broccoli planting base

Dokumentacja jakości

Produkcja odbywa się w ramach systemów zarządzania ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP i FAMI-QS, a asortyment produktów posiada certyfikaty HALAL, KOSHER, NOP i EOS (organiczne), tam gdzie ma to zastosowanie. Certyfikaty dostępne są na życzenie. Każda partia jest wydawana na podstawie świadectwa analizy specyficznego dla danej partii, a karty charakterystyki i specyfikacje są dostępne do wewnętrznego przeglądu organów regulacyjnych.

Próbki i zapytania

Próbki ewaluacyjne są dostępne w przypadku zapytań kwalifikacyjnych. Dostarczamy równieżEkstrakt z brokułów w proszku sulforafan, ekstrakt z brokułówIekstrakt z brokułów o działaniu przeciwutleniającym. Aby uzyskać informacje na temat specyfikacji, cen i czasu realizacji, skontaktuj się z nami pod adresemliu@wellgreenxa.com.

Na tej stronie opisano przemysłowy składnik botaniczny do użytku między firmami. Nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia, leczenia ani zapobiegania jakiejkolwiek chorobie i nie jest przeznaczony do bezpośredniego użytku konsumenckiego.

Popularne Tagi: ekstrakt z brokułów w proszku do żywienia człowieka, naturalnych suplementów diety, produktów ochrony zdrowia, produktów kosmetycznych

Wyślij zapytanie

Wyślij zapytanie