Wellgreen Technology Co., Ltd. jest jednym z najbardziej niezawodnych producentów i dostawców ekstraktu z brokułów w Chinach. Dzięki bogatemu doświadczeniu nasza fabryka dostarcza wysokiej jakości naturalne suplementy diety do produktów odżywczych dla ludzi, produktów do pielęgnacji zdrowia i produktów kosmetycznych. Zapraszamy do złożenia zamówienia.
WPROWADZENIE PRODUKTU
Wellgreen Technology Co., Ltd.jest producentem i dostawcą ekstraktu z brokułów dla przemysłu spożywczego, napojów i odżywek. Materiał produkowany jest w naszym własnym zakładzie z brokułów uprawianych w Chinach i dostarczany luzem do formulatorów i właścicieli marek.
OPIS PRODUKTU
Brokuły (Brassica oleraceaL.) należy do rodziny kapustowatych i jest blisko spokrewniony z kalafiorem; jej uprawa wywodzi się z Włoch, gdzie jej nazwa oznacza „kiełki kapusty”. Roślina dostarcza surowca dla grupy powiązanych ze sobą składników, a nie pojedynczego.
Brokuły zawierają glukozynolany, klasę wtórnych metabolitów zawierających siarkę, które rozkładają się na indole i izotiocyjaniany, z których najbardziej znany jest sulforafan. Enzymem odpowiedzialnym za tę konwersję jest mirozynaza, która jest inaktywowana pod wpływem ciepła, więc to, czy ekstrakt dostarcza nienaruszony glukozynolan, przekształcony izotiocyjanian, czy oba, jest raczej kwestią specyfikacji niż szczegółu. Brokuły zawierają także luteinę karotenoidową i dostarczają witamin K, C i A, kwasu foliowego i błonnika, a także fosforu, potasu, magnezu oraz witamin B6 i E.
| Przedmiot | Wartość |
| Nazwa produktu | Ekstrakt z brokułów |
| Nazwa łacińska | Brassica oleracea L. |
| Sulforafan | 0,6% / 1% / 2% / 10% / 50% / 98% |
| Glukozynolany | 6% – 30% |
| Glukorafanina | 0.1% – 50% |
| Stosunek ekstraktu | 4:1 do 20:1; dostępny również prosty proszek |
| Wygląd | Zielono-żółty proszek |
| Część używana | Owoc |
| Metoda testowa | HPLC |
| Pochodzenie | Chiny |
Dostępne są standardowe gatunki rynkowe, a na zamówienie można wyprodukować niestandardowe specyfikacje. Dokładne parametry są potwierdzane przy każdym zamówieniu i podawane w Świadectwie Analizy partii.
WYBÓR GRAFIKI
Specyfikacja powinna być zgodna z zamierzonym stanowiskiem zastrzeżenia, a nie odwrotnie, ponieważ związki znacznikowe nie są wymienne:
- Standaryzowany na glukorafaninęstopnie są stabilną formą prekursora. Stanowią one właściwy wybór w przypadku, gdy formuła opiera się na konwersji in situ i powinny zawierać deklarację obecności aktywnej mirozynazy.
- Standaryzowany na sulforafanGatunki dostarczają bezpośrednio przekształcony izotiocyjanian. Cząsteczka jest reaktywna i ulega degradacji pod wpływem ciepła, wilgoci i czasu przechowywania, dlatego specyfikacja powinna określać metodę oznaczenia i oczekiwaną stratę w okresie przydatności do spożycia.
- Prosty proszek i ekstrakty o niskiej zawartościnadają się do zastosowań, w których pożądany jest skład, kolor lub smak całych warzyw, a nie zawartość znacznika.
Czystość i wielkość cząstek są uzgodnione wraz z liczbą znacznika, ponieważ oba wpływają na sposób dyspergowania proszku w suchej mieszance lub w układzie płynnym.
APLIKACJA
Ekstrakt z brokułów znajduje zastosowanie w:
- Kapsułki, tabletki i saszetki
- Napoje stałe i bazy napojów instant
- Żywność funkcjonalna i słodycze
- Odżywcze proszki i mieszanki zastępujące posiłki
DOKUMENTACJA JAKOŚCI
Produkcja odbywa się w ramach systemów zarządzania ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP i FAMI-QS, a asortyment produktów posiada certyfikaty HALAL, KOSHER, NOP i EOS (organiczne), tam gdzie ma to zastosowanie. Certyfikaty dostępne są na życzenie. Każda partia jest zwalniana na podstawie Certyfikatu Analizy; Do oferty dołączone są karty charakterystyki i specyfikacje.
POWIĄZANE PRODUKTY
Gatunek standaryzowany na sulforafan jest wymieniony jakoEkstrakt z brokułów w proszku sulforafan. Inny gatunek z rodziny brokułów jest wymieniony jakowysokiej jakości ekstrakt z brokułów.
PRÓBKI I ZAPYTANIA
Próbki ewaluacyjne są dostępne w przypadku zapytań kwalifikacyjnych, a ilości hurtowe są podawane w oparciu o wymaganą specyfikację. Skontaktuj się z nami pod adresem liu@wellgreenxa.com, podając znacznik, treść i aplikację docelową, a my potwierdzimy klasę, opakowanie i harmonogram dostaw.
Na tej stronie opisano przemysłowy składnik botaniczny do użytku między firmami. Nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania jakiejkolwiek chorobie i nie jest przeznaczony do bezpośredniego użytku konsumenckiego.
Popularne Tagi: ekstrakt z brokułów do stosowania w żywieniu człowieka, naturalnych suplementach diety, produktach ochrony zdrowia, produktach kosmetycznych
