Strona główna-Produkty - Żywność i napoje-

Treści

Ekstrakt z grzybów shiitake

Ekstrakt z grzybów shiitake

Postać: Proszek z ekstraktu gorącej wody
Źródło botaniczne: Lentinula edodes (Berk.) Pegler
Część wykorzystana: Owocnik
Specyfikacja: 10%-50% polisacharydów (UV/VIS)
Wygląd: Brązowy drobny proszek

Wprowadzenie produktów

Wprowadzenie produktów

Wellgreen Technology Co., Ltd. jest jednym z najbardziej niezawodnych producentów i dostawców ekstraktu z grzybów shiitake w Chinach. Dzięki bogatemu doświadczeniu nasza fabryka dostarcza wysokiej jakości naturalne suplementy diety do produktów odżywczych dla ludzi, produktów do pielęgnacji zdrowia i produktów kosmetycznych. Zapraszamy do złożenia zamówienia.

 

Ekstrakt z grzybów Shiitake to proszek z ekstraktu gorącej wody wytwarzany z uprawianych owocników i standaryzowany na zawartość polisacharydów, do stosowania w suplementach diety, żywności funkcjonalnej i pikantnych zastosowaniach smakowych.

Wprowadzenie produktu

Wellgreen Technology Co., Ltd.jest producentem i dostawcą ekstraktu z grzybów shiitake dla przemysłu spożywczego, napojów i odżywek. Materiał jest produkowany w naszym własnym zakładzie z uprawianych owocników i dostarczany luzem do formulatorów i właścicieli marek.

Opis produktu

Ekstrakt z grzybów shiitake wytwarzany jest z owocnikaLentinula edodes(Berk.) Pegler (syn.Lentinus edodes) w drodze delikatnego procesu ekstrakcji gorącą wodą, po którym następuje zatężanie i suszenie. Materiał jest standaryzowany pod względem zawartości polisacharydów, która jest parametrem, według którego zwykle kupuje się i sprzedaje dany składnik.

Shiitake mushroom (Lentinula edodes)

PrzedmiotWartość
Nazwa produktuEkstrakt z grzybów shiitake
Źródło botaniczneLentinula edodes(Berk.) Pegler
Część używanaCiało owocujące
EkstrakcjaEkstrakcja gorącą wodą
Specyfikacja10% – 50% polisacharydów (UV/VIS)
WyglądBrązowy drobny proszek
RozpuszczalnośćDobra dyspergowalność w wodzie
SmakŁagodny, charakterystyczny smak grzybów
OpakowanieWorek z folii aluminiowej 1 kg / 5-10 kg, puszka aluminiowa 5-10 kg, bęben fibrowy 25 kg z wewnętrzną wyściółką do kontaktu z żywnością
DokumentyCOA, MSDS, karta specyfikacji, oświadczenie o alergenach
CertyfikatyISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP, FAMI-QS; HALAL, KOSZERNY, NOP, EOS, jeśli ma to zastosowanie

Kompozycja

  • Polisacharydy i -glukany– frakcja dominująca w ekstrakcie gorącowodnym i zwykła podstawa standaryzacji.
  • Ergosterol (prowitamina D2)– sterol występujący w błonie komórkowej grzybów.
  • Związki fenolowe i aminokwasy– drobne frakcje, które nadają charakterystyczny smak proszku.
  • Nukleotydy z klasy lentinacyny– niewielka część odnotowana dla tego gatunku.

Aplikacja

  • Suplement diety w kapsułkach, tabletkach i proszkach
  • Funkcjonalne systemy napojów i żywności
  • Zastosowania o smaku pikantnym, gdzie wymagana jest nuta grzybowa
  • Odżywcze mieszanki w proszku

Dostępne są standardowe gatunki rynkowe, a na zamówienie można wyprodukować niestandardowe specyfikacje. Dokładne parametry są potwierdzane przy każdym zamówieniu i podawane w Świadectwie Analizy partii.

Jakość i dokumentacja

Produkcja odbywa się w oparciu o systemy zarządzania ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP i FAMI-QS. Do każdej przesyłki wydawane są następujące dokumenty:

  • Certyfikat analizy (specyficzny dla partii)
  • Karta charakterystyki materiału
  • Karta specyfikacji technicznej
  • Oświadczenie o alergenach
  • Certyfikat ekologiczny (NOP/EOS) tam, gdzie ma to zastosowanie

Quality assurance documentation

Pakowanie i przechowywanie

  • Worki z folii aluminiowej 1 kg i 5-10 kg
  • Puszki aluminiowe 5-10 kg
  • Bębny światłowodowe 25 kg z wewnętrzną wyściółką dopuszczoną do kontaktu z żywnością
  • Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od silnego światła i ciepła; po otwarciu przechowywać wewnętrzną wyściółkę szczelnie zamkniętą

Packaging options

Często zadawane pytania

Jaka jest minimalna ilość zamówienia?
Od 1 kg dla ilości szacunkowych; wielkości handlowe podawane są na zapytanie.

Która część grzyba jest używana?
Odmiana ta wytwarzana jest z uprawianych owocników.

Czy specyfikację można dostosować?
Tak. Zawartość polisacharydów, stopień ekstrakcji i opakowanie można dostosować do uzgodnionej specyfikacji.

Jakie dokumenty są dostarczane?
COA, MSDS, karta specyfikacji i oświadczenie o alergenach w standardzie; w stosownych przypadkach certyfikaty organiczne i halal/koszerne.

Powiązane produkty

Inne gatunki grzybów w tym zakresie obejmująproszek z grzybów shiitakeIEkstrakt z grzybów chaga w proszku.

W przypadku pytań prosimy o kontaktliu@wellgreenxa.comlub skorzystaj zformularz kontaktowy.

Na tej stronie opisano przemysłowy składnik botaniczny do użytku między firmami. Nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania jakiejkolwiek chorobie i nie jest przeznaczony do bezpośredniego użytku konsumenckiego.

Popularne Tagi: Ekstrakt z grzybów shiitake do stosowania w żywieniu człowieka, naturalnych suplementach diety, produktach ochrony zdrowia, produktach kosmetycznych

Wyślij zapytanie

Wyślij zapytanie